Wee Hong & Su Lim

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轻松地做蛋糕 Marble Chiffon Cake

为了学会做蛋糕 看了好多U Tube
也学会了 chiffon cake & butter cake 的不同点

参考学长的食谱 用Thermomix 做蛋面包 不是想想中难
更开心的是看见 焘焘 亨亨 和爸爸爱吃蛋糕
一个蛋糕两三天就吃完
一个星期做三四次 三个男的也会下手帮忙 当然有时是越帮越忙
比外面买的蛋糕不分上下 可少糖和油 有点Twiggies 的口感
当然没加防腐剂 只能耐三四天

记得有一次亨亨发脾气 可他看到要开工打蛋黄
也静悄悄地搬凳子 开始帮忙打蛋黄 忘了他在发脾气
Recipe Marble Chiffon Cake

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做给家人吃的面包 Sweet Buns

从来没有想过动手做面包
听朋友说和上婴儿烹饪班里 做面包要搂半小时以上 搂两次 头未要三小时 还会弄到满处粉

拥有Thermomix 学会了做面包 而且只需搂五分钟
和半小时下手 等面囤发 头未要两小时半 也不会弄到满处粉
新鲜的面包真的真的很好吃 比外面的不会太油 甜和咸
爸爸也不用买外面的面包 也能吃到像外面买的 hotdog 面包口感
真的好辛福 焘焘 亨亨 和爸爸喜欢围在一起 吃新鲜的面包
焘焘还惊张到要拿刚搂成球的面囤 “men men ca ca” 以为可以吃了

当然家里做的面包 没加防腐剂 隔天就渐渐变硬和只能耐三四天
隔天蒸热来吃 还更好吃的
为了让家人吃更少糖 会把一般的食谱的糖减半
Recipe Sweet Buns

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"我的宝贝在保姆家"

下班接亨亨后要去接弟弟途中,亨亨在妈妈的包包里找到一个小熊猫。
"咦!"亨亨很好奇的看着小熊猫
"不要玩,那是妈妈的宝贝。"
"我也有宝贝…” 妈妈好奇亨亨的宝贝是什么,平时他没有特别喜欢的东西
"我的宝贝在保姆家"妈妈笑了,原来亨亨的宝贝是弟弟。

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First day of Thermomix

一天Alice来,"要看demo可以煮粥和搅拌的机…”
这是对Thermomix初次的认识。
想到还有一个小宝贝看看也不方。
也因此买下所谓的’最小的厨房’也有人称呼’万能机’

自己也是做设计的对Thermomix的设计师背后的付出有所共勉
深深被她能在短短两小时内的示范做出可口的食物而有所感动
一直好期待能为家人多做一点儿。好贪心要学很多东西,
看了Thermomix的示范后,脑海里满满想为家人准备的美食
还没拿到机器就问Alice很多做面包的东西,
因为想为爱吃面包的家人做面包也是想拥有Thermomix的原因
之前还一直物色面包机哪!哪怕面包机就只能做面包而已

计算一下,若平均可以用上十年,一个星期的付出是十出元
呐,我一定要好好利用让她有所价值。
第一天,厨房太小便在餐桌煮饭,炒菜,煮汤,
开始有点不习惯,手忙脚乱的,需要的时间也没减少
可她真的不会弄到家里油烟 才省回一些时间

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亨亨要回家乡

亨亨的阿公阿嬷过来我们这里
要回家时,亨亨说:"阿嬷,我生病了!"
二话不说边爬上阿公的车
"我生病了,要去阿嬷的家。"
阿公兜了一圈以为可以摆平他
可他就是不肯下车
姑姑:"快跟妈咪回家收拾衣服!
阿公去你家接你!"
还来不及跟姑姑说不可以和小孩说慌,但已发生了
回到家,阿公没来我们的家,亨亨知道受骗了
在车里哭的好凄惨!
*******
有时大人喜欢已慌言摆平小孩
焉知小孩可是懂事的!
虽然有时会费很大的力气去说服小孩
可是大人也不该说谎话
就想像我们期待小孩不说慌话,要做个榜样
有时很尴尬和长辈开口告诉他们
担心他们会介意

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焘焘又生病了

上个礼拜三开始,焘焘半夜,有些小咳。
渐渐得,昨天开始伤风。
昨晚半夜还咳了好多次。
离上一次生病,大概三个月又再病。
后悔,上个礼拜有几天忘记吃维他命。
不然他的咳嗽也许会受控制。
还难过,又得给他吃伤风咳嗽药水。

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傍晚保姆来电,焘焘发烧了!
下班后爸爸先去儿科拿号码,再回家!
又赶到儿科,才过了四十分钟,
儿科就不接新病例!
********
"是什么病?"
"伤风,咳嗽和发烧"
幸好只是病菌感染,喉咙没感染。
又是一堆药,
一瓶咳嗽,一瓶伤风,一瓶取痰,一瓶发烧。

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焘焘的第五颗牙长出来了

焘焘的第五颗牙长出来了。
是大牙旁边的那颗。
他会突然亲您,然后咬您的鼻子。

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焘焘在姑姑家的花园里

焘焘很认真地和植物互动

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焘焘的粥

妈妈总算学会煮一顿美胃可口的粥
焘焘也很爱吃哦! 一口接一口地吃…
是政府药房的护士教的, 把肉和菜用打果机打成米糊
是保姆教的, 得用slow cooker敦三四个钟
试试看! 你就会明白, 因为那股香味会让你明白有多好吃
宝宝也可以吃到肉和菜
当然有时宝宝胃口不好,也不一定吃完的.70%吃完

1.  把材料倒入褒里,先高温煮一个钟, 才调自动煮
–米 - 大人吃的一碗份量 (半个米杯)
–软骨肉- 100克 (把肉和骨分开放入褒)
–红苟栖 - 数十粒 (若是瓜类已有甜味就不用加)
–Potato / 南瓜 / 花生- 一粒 / 和米量同等 / 两把
(花生八个月后,先少量测试食用)
–水 - 2.5个米杯
2.关电 前5分种加几叶菜
3.抽出骨头,把材料捞起放入搅拌机搅拌,留下一半的粥不用搅拌

小tips:
1. 以上的份量可分成两次正餐加宵夜半餐
2. 可放入冰相待用
3. 曾经试过宝宝也许不吃的原因是加入了这些食材料: 红罗菠,干贝
4. 有时妈妈还加入蒜,让宝宝吃一点 (还在关察:蒜是否是宝宝不爱吃的原因)
5. 宝宝六-八个月大时, 应该把所有材放入搅拌机搅拌
     不然宝宝会吐的

当您看到宝宝吃地这么干净,您就明白有多好吃吧!
也许大人不会欣赏,但说真的这粥没加盐和酱油的,可是却可口了!

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亨亨和焘焘的睡房

亨亨的学校放假,妈妈被迫拿假照顾亨亨!
两人忙了一个早上,把亨亨的睡房布置了一番!
***********
妈妈一直想要这样DIY
用亨亨喜欢的偶像海报布置亨亨的睡房,
让亨亨自己和弟弟一起睡!
问他最喜欢那张海报,他说,”很多”!

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DIY的材料:
1:杂志里美丽的海报和图画
2:Solid compact polyform A1 尺寸RM5.50
3:3M 喷式胶 一瓶RM38
4:Blue tack RM8

Total: RM68 for 17 frames

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Kampung style的理发店

亨亨已习惯自己坐上这张高椅子让阿姨剪发。
这可是kampung style的理发店。
妈妈和亨亨的理发费才十元。

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不能形容小孩是动物

 早上,焘焘站在床边一直跳一直跳,好可爱。

"你看,弟弟好像猴子!"
本来只是向保姆说说而已,保姆告知不能形容小孩是动物。
opps!不小心说了不该说的!
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Why?因为有人的孩子真的像猴子般顽皮,爬铁窗,叫个不停!
迷不迷信?反正不说也不会怎样!就不说吧!

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"老师,拿了我的零食!"

下班接亨亨回家,老师透露,亨亨很玩皮。
"亨亨,你又naughty了!"
"铭亨,打老师,六位老师都被他打!
还故意倒反早餐的面。"
妈妈蹲下来,手套在亨亨的肩膀。
"亨亨是不是生气了!告诉妈咪怎么打人了”
亨亨只拉着妈妈的手,恨不得快点离开。
冲凉时,妈妈又再问亨亨,
"你今天一定是不开心,可以跟妈妈说吗?"
亨亨嘴唇开始弯下,好似心里的苦衷得以说出来
"老师,拿了我的零食!"
**********
不论怎么劝,用警察恐吓,静静的和亨亨谈
他还是重复,"老师,拿了我的零食!"
不愿认错!

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中秋节

爸爸 妈妈 亨亨 焘焘 灯笼 绿茶 月饼

中秋的夜晚

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游乐场

国庆日,可以一家人到jusco游乐场。
亨亨最爱在游乐场玩。
记得亨亨小时候,爸爸是扶着亨亨让他从滑滑板滑下来
渐渐地爸爸放手让他自己滑下来
渐渐地爸爸袖手在旁看着他玩,手偶尔伸出来扶他
今天爸爸坐在远处的桌子看守着!
亨亨突然到处寻找,"爸爸!"
亨亨望了望爸爸每次坐的位置,看不见爸爸,
因为爸爸换了别处去坐!
亨亨也是知道爸爸无时无刻地守护着他!

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爸爸我很开心!

每天下班回家接铭亨,"亨亨,您开心吗?"

" 我很开心!"

渐渐地这句话变成了他的口头禅。

他会时不时说 :"爸爸我很开心!"

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妈咪kiss我!

亨亨躺在床里,"妈咪kiss我!""你过来kiss我!"

亨亨二话不说就过来,亲了妈妈的脸霞 ,

"爸爸,我要kiss你一下"

他抹黑得亲了爸爸一下!

有时想想我们小时候是否也会常常亲长辈吗?

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彩虹

最近心情不开心,生活也有一点乏味!
可是今早,下着毛毛雨,我看见彩虹。

谢谢您!给了我一点希望!

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半夜也要起来大号

焘焘半夜起床,给他喝奶后,他却不要睡觉,站在床边靠着床走来走去。给他搞了好久。把他放进他的床,他却叭叭哭个不停。原来他要大号,给他坐马桶,可是大号完了还是一样。一直到六时半我起床的时间,不用睡了。

有位男同事也是一要孩子两三点才肯睡!

我已让他哭,不理他,他还是好长气的哭!

其他人也许会认为这妈妈怎么搞得…

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我的bird bird

冲凉时,亨亨说
"妈妈,我的bird bird大大的,弟弟的bird bird小小的!"
"妈咪的bird bird有头发的""爸爸的弗伐有头发"

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